Cannelonit jauhelihatäytteellä, gluteeniton
Cannelonit, siinä sellainen mukava lasagnen ja makaronilaatikon yhdistelmä – tosin vähän työläämpi. Olen kerran aiemmin canneloneja tehnyt ja ainoa asia mikä aiheutti harmaita hiuksia oli se putkiloiden täyttäminen. Yritin silloin täyttää putkia kuumalla jauhelihalla lusikan avulla, eikä siitä oikein mitään tullut. Tällä kertaa olin ovela ja käytin avuksi suurisuista suppiloa....