Västerbotten-juustopiirakka
Tämä piirakka kuuluu rapujuhliin! Västerbotten-juusto on aika voimakkaan makuista eli jakaa varmaan mielipiteitä, mutta me tykätään ja kovasti! Vähän arvokas piirakka tää on, Västerbotten-juusto ei ole sieltä halvimmasta päästä, mutta hyvästä maksaa mielellään… Gluteeniton piirakkapohja 3 kananmunaa 450 g raastettua Västerbotten–juustoa 2 dl kuohukermaa 1 dl kevytmaitoa 1 tl suolaa...