Lappihenkinen pizza
Täällä pohjoisessa on tullut syötyä grillattua ahventa (kiitos erinomaisen Immeljärven) jo useampana iltana iltapalaksi. Nyt teki mieli jo vähän muutakin, joten päätinpä sitten tehdä pizzaa vähän niin kuin "Lappi-hengessä". Psylliumia en ns. lähikaupasta löytänyt, joten piti tehdä ihan vehnäpohjainen pizzapohja. Ehkä hitaasta kohotuksesta johtuen tämä pizza ei käynyt mahalle niin...