Karitsa-kofta ja inkiväärijogurttia, makean mausteista ja hyvää
Karitsa-kofta ja inkiväärijogurttia Kofta-vartaita tehtiin kesän alussa ja tykättiin niistä paljon. Nyt mulla oli taas kilon verran karitsan jauhelihaa käytettävissä, joten laitoin Googlen laulamaan. Valion ammattilaiset sivuilta löytyi resepti lammas-kofta ja inkiväärijogurttia. Tutkin reseptiä tarkemmin ja sehän vaikutti sellaiselta, että (taas) pakko koklata! Pikkuruisia muutoksia tein reseptiin. Maku on makean...