Häränhäntäpata, äärimmäisen hyvä ja mehevä pataruoka
Käytiin kauppahallissa ”metsästämässä” karitsan potkia. Niitä löytyikin Laatulihasta ja samalla kun kauppias siinä pakkaili potkia paperiin, mä huomasin häränhännät. Totesin ukolleni, että mitäs jos ostettais tuollaisia ja kokeiltas tehdä niistä jotain (mitään aavistustakaan ei ollut mitä niistä voisi tehdä, kun ehkä keittoa). Ukko oli samaa mieltä, kun ei ollut hännät...