Lihapata Karjalanpaistilihalla
Olin keittänyt naudan kieltä, jota sitten savustettiin leikkeeksi. Keittoliemestä tuli todella herkullista ja ajattelin, että siitäpä saa erinomaisen pohjan lihakeitolle. En edes muista milloin olisin lihakeittoa tehnyt, joten ei muuta kuin kauppaan keittolihaa hakemaan. Lihatiskillä tuijottelin aikani valikoimaa ja eipäs hyllyllä näyttänyt paljon muuta olevan kuin grilliin sopivaa, lähes poikkeuksetta...