Luuton lampaanpaisti, grillattuna
Kesälomareissun vuokramökkiin kuului laavu grillipaikkoineen, joten jo ennen reissuun lähtöä ehdottelin ukolleni, että mitä jos näin lampaanlihan ystävinä kokeiltaisiin luutonta paistia grillattuna. Tuumasta toimeen ja lähes neljän tunnin "savusukelluksen" jälkeen saimme pöytään aivan perskuleen hyvää ja maukasta lammasta. Oli kyllä kaiken vaivannäön arvoista! :) n. 2 kg luutonta lampaan...