Chorizo-olutrisotto
Viikottainen ongelma, mitähän ihmettä sitä laittaisi ruuaksi arkena. Aikani surffailtuani silmiini osui Valion sivuilta makkara-olutrisoton ohje. Se kuulosti niin hyvältä, että kokeiluun meni, pienin muutoksin, tietenkin... ;) 1 sipuli puolikas valkosipuli n. 2 rkl oliiviöljyä 6 dl risottoriisiä 2 rkl vaaleaa balsamietikkaa 5 dl tummaa olutta (Kukkoa) 1-2 lihaliemikuutiota (chorizon...