katja@katjakokkaajakoklaa.fi
Instagram
Instagram
Katja kokkaa ja koklaa

Avainsana: pinaatti

Etusivu Tag: pinaatti

Pinaattipannukakku, oikein mehevää ja pehmeää

Katja2 kommenttia, , , ,
Flunssa pääsi iskemään kaikesta valkosipulin syömisestä huolimati. Hmph. Mulla oli tarkoituksena tehdä pinaattilettuja, mutta jostain kumman syystä ei huvittanut seistä pitkiä aikoja hellan ääressä. Menin siis helpomman tien kautta ja tein pinaattipannukakun. Oikein hyvältä tämäkin maistui; mehevää ja pehmeää. Kannattaa kokeilla! Ja käy myös gluteenittomaan ruokavalioon. Jos voin määrä kauhistuttaa,...

Feta-pinaattipiirakka

KatjaEi kommentteja, , , , ,
Meillä oli yökylässä nuorimies, joka tykkää erityisen paljon lohiruuista sekä salaatista. Päivällä söimme ruuaksi kylmäsavulohipastaa ja jälkiruuaksi sitruunakiisseliä. Ainakin tällä nuorella on aivan käsittämättömän nopea aineenvaihdunta (tai sitten vain kyltymätön ruokahalu ;) ), joten piti varmistaa, että iltaruuaksikin on jotain vähän täyttävämpää. Olen joskus vuonna nappi ja kirves tehnyt feta-pinaattipiirakkaa,...

Pinaattiletut, gluteeniton versio. Muy bien!

KatjaEi kommentteja, , , ,
Pinaattiletut on ollut mun herkkua (verilettujen lisäksi) niin kauan kun muistan. Aiemmin sitä tuli tyytyväisenä syötyä kaupasta valmiina saatavia lättyjä, mutta kun sitä kerran malttaa tehdä näitä itse, kaupan versiot jää hyllyyn. Voit myös käyttää ihan tavallisia vehnäjauhoja gluteenittomien jauhojen tilalla, toki letut ei sitten enää ole gluteenittomaan ruokavalioon sopivia....
Valikko