katja@katjakokkaajakoklaa.fi
Instagram
Instagram
Katja kokkaa ja koklaa

Avainsana: broilerinkoipi

Etusivu Tag: broilerinkoipi

Uunissa haudutetut, valkosipuliset broilerinkoivet

KatjaEi kommentteja, , , , , ,
Kuten oon varmasti monesti aiemmin raapustellut, niin meillä rakastetaan valkosipulia! Eksyin kuin vahingossa Nigella Lawsonin reseptiin ”Uunissa haudutettu valkosipulikana”. Valkosipulin määrä yllätti jopa meikäläisen, mutta ei muuta kuin kokeilemaan! Reseptissä oli käytetty reisipaloja, mä käytin ihan kaupasta löytyviä broilerin maustamattomia koipireisiä. Pikkasen muutin reseptiä liemen suhteen, kun pelkkä valkoviini kuulosti...

Broileria riisipedillä

KatjaEi kommentteja, , ,
Muistan tätä ruokaa tehneeni ensimmäisen kerran yläasteen köksän tunnilla (tosin vähemmillä mausteilla) ja ilmeisesti se silloinkin maistui hyvältä, kun tätä on tullut useampaan otteeseen tehtyä. Tämä on siitä mukava ruoka, että valmistuu taas kuin itsestään ja eikä tiskiä paljon tule, kun kaikki ainekset laitetaan samaan astiaan. Eikä sitä riisiäkään tartte...

Rapeat broilerinkoivet

KatjaEi kommentteja, , , , , , , , ,
Meillä ei pahemmin enää ns. perinteisiä broiskunkoipia tehdä vaan tehdään näitä rapsakoita versioita. :) Alkuperäinen ohje on maku.fi -sivustolta, tätä olen sitten meijän makuun tuunannut. 6 kpl:tta broilerin koipi-reisiä 2 dl laktoositonta tai vähälaktoosista piimää (paras rasvallinen piimä, ei kirnupiimää, on liian juoksevaa) valmista suolatonta broilerimaustetta ja/tai currya kurkumaa paprikajauhetta...
Valikko