katja@katjakokkaajakoklaa.fi
Instagram
Instagram
Katja kokkaa ja koklaa

Avainsana: lampaanjauheliha

Etusivu Tag: lampaanjauheliha

Kaalikeitto lampaanjauhelihalla

KatjaEi kommentteja, , , , , , , , ,
Jouluna tuli syötyä niin tuhdisti, että kaipasi jotain keittoruokaa. Kermaiset keitot on kyllä äärimmäisen hyviä (kuten ihana keisarinnan lohikeitto), mutta nyt tähän tilanteeseen se ei ollut se sopiva keittoruoka. Kaalikeittokuuriin tätä soppaa ei varmaan kannata keitellä, mutta jos hyvä kaalikeitto muutoin maistuu, niin koklaappas tätä. Ja mikä parasta, tämän maku...

Varhaiskaali-jauhelihalaatikko

KatjaEi kommentteja, , , , , ,
Kaalilaatikkokin on sellainen lapsuudesta tuttu herkkuruoka. Nyt kun varhaiskaali oli saapunut kauppaan, niin pakkohan sitä oli kaalilaatikkoa tehdä. Eikä varmasti yllätä se, että jauhelihaksi valikoitui lampaanjauheliha. :D Voit toki käyttää tähän laatikkoon ihan sika-nautaakin. Hiljaa hyvää tulee, joten malta mielesi ja odota tämän herkun valmistumista! Parasta tämä on toki seuraavana...

Lasagne, gluteeniton versio

KatjaEi kommentteja, , ,
Tykkään ehdottomasti enemmän lasagnesta kuin makaronilaatikosta, ehkä sen takia, että lasagnessa on enemmän "kosteutta". Tällä kertaa testissä oli lampaanjauheliha ja päätin ihan varovaisesti vastustaa Marco Pierre Whitea ja laitoin vähän juustoakin lasagnen valkokastikkeen sekaan. ;) 9 - 10 kpl gluteenittomia lasagnelevyjä (tai tavallisia, mutta huomioi ettei ruoka ole tämän jälkeen...

Lampaanjauhelihapihvit fetajuustolla

KatjaEi kommentteja, , , , , ,
Ollaan pariin otteeseen tehty lampaanjauhelista hampurilaisia ja niistä on tullut todella mehukkaita. Näin ”pizzaperjantaina” päätettiin sitten herkutella fetajuustolla maustetusta lampaanjauhelihapihveistä niin gluteenittomien kuin tavallisten sämpylöiden kanssa. Kyllähän nää oikein hyvältä maistuu myös sähkögrillissä paistettuna, mutta ei se pieni grillin maku pihveissä huonoa tee. ;) Nämä lampaanjauhelihapihvit maistuvat todella hyvältä ilman...

Kreikkalaistyyliset lihapullat

KatjaEi kommentteja, , , , , ,
Lammasruuat vie ajatuksen helpostikin Kreikan maisemiin ja niihin ihaniin ruokiin mitä siellä lampaasta tarjoavat (ja kieltämättä Kreikan lomilla tulee syötyä lammasta lähes päivittäin). Kotona yritän tehdä lammasta mahdollisimman usein (siis muulloinkin kuin pääsiäisenä), sillä kuten aiemmin on jo maininnutkin, lampaanliha on meidän suurta herkkua. Tällä kertaa haettiin kauppahallista hyvää lampaanjauhelihaa,...
Valikko