Tässä ruokablogissa käytetään aika usein reippaasti sekä voita että kermaa ja yleensä myös mausteita. Valkosipuli, chili ja tuore inkivääri hivelee makunystyröitäni, joten niitäkin löytyy suhteellisen monesta reseptistä. Erityisen paljon tykkään kokeilla erilaisia (ehkei niin tavallisesti ruuanlaitossa käytettyjä) lihanpalasia. Ohjetta löytyy mm. possunposkille.
Tykkään ruuanlaitosta todella paljon, kuten myös syömisestä (ja sen kyllä huomaa 😉 ), mutta mitään hienosteluruokaa en osaa tehdä, mutta sellaista perushyvää ruokaa ja tietenkin paljon. Oon nimittäin sitä mieltä, että jos ruokailun jälkeen jää nälkä, jotain on mennyt pahasti pieleen…
Kaikki julkaistut ohjeet on testattuja ja jollain tasolla hyväksi (ainakin omasta mielestä) todettuja. Mulla on sellainen kummallinen tapa tehdä muutoksia resepteihin, joten jos olen löytänyt jonkun reseptin internetin ihmeellisestä maailmasta ja olen sitä joko suoraan tai muutellen käyttänyt, alkuperäinen sivusto on mainittu lähteenä. Yleisesti ottaen mun käyttämät reseptit on joko ns. tuttuja lapsuudesta tai monien reseptien yhteenlaskettu summa. 🙂
Toivottavasti löydät tältä sivustolta jotain täysin uutta tai siihen jo tuttuun reseptiisi vähän päivitystä. Lisäilen tänne reseptejä säännöllisen epäsäännöllisesti ja pyrin ottamaan ainakin valmiista ruuasta kuvia. En ole mikään valokuvausammattilainen, joten kuvauslaatu on sitten sitä kännykkäkameralaatua (ettei tule yllätyksenä).
Enemmän kuin kiitollisena otan myös vastaan kommentteja resepteistä, onko onnistuneet tai onko jotain kehitettävää. Jos sulla on joku resepti mielessä, jota et ole vielä syystä tai toisesta uskaltanut kokeilla, niin voit kertoa myös siitä… Sana on vapaa, kunhan pysytään ruoka-aiheessa eikä aleta ketään mollaamaan… 🙂
Hyvää ruokahalua! 🙂
